2017년 9월 21일 목요일

사업계획서 전통주류 홍보, 유통 대행조합

사업계획서 전통주류 홍보, 유통 대행조합
[사업계획서] 전통주류 홍보, 유통 대행조합.hwp


목차
1) 사업명칭

2) 사업선정 이유

3) 사업 비전

4) 사업 목표

5) 시장현황

6) 사업소개

7) 수익모델

8) 가격전략

9) 판매전략



본문
7) 수익모델
본 전통주 홍보 유통 대행 조합의 수익모델은 두 가지로 나눠집니다.
첫 번째는 전국 단위의 홍보 유통을 하기 전의 조합운영 전통주점에서의 수익금입니다.
두 번째는 위와 같은 단계로 긍정적인 소비자 반응을 확인 후 전국 단위의 홍보 유통을 하면서 생기는 수익금입니다.
본 비즈니스 모델에서 가장 비중 수익의 규모가 가장 크며 이러한 수익금은 전통주 제조업자에게 전통주 매입금에 본 조합의 이익금인 수수료를 더하여 판매합니다.
기존의 주류업체는 여러 가지 주류를 한 번에 출시할 수 없지만 이러한 조합은 제품 개발에 대한 위험이 없기 때문에 많은 주류를 홍보 유통하여 이익의 규모를 크게 할 수 있습니다.

8) 가격전략
아래의 <표 6>을 참고하면 대표적인 서민주로 알려진 소주가 1ml 당 3.1원, 맥주가 2.4원으로 가장 저렴합니다.
하지만 본 조합에서 홍보 유통 할 주종과 성격이 가장 유사한 백세주는 8.8원으로 진도홍주 11원, 안동소주 8.3원으로 상대적으로 가격 경쟁력이 있습니다.
이 둘의 가격이 1ml 당 8.3~11원으로 앞으로 본 조합에서 선정될 전통주의 전반적인 가격은 조합의 수수료까지 포함하여 최종단가가 비싸지 않게 하기 위하여 1ml당 8.3~15원인 제품을 상대로 홍보 유통을 하겠습니다.


경쟁 제품
예시 제품
주종
소주
맥주
백세주
국산 위스키
진도홍주
안동소주
가격 (1ml)
3.1원
2.4원
8.8원
76.7원
11원
8.3원
가격 (355ml)
1100원
852원
3124원
19533원
3905원
2946.5원

<표 6. 경쟁 제품 및 예시 제품 가격비교>



참고문헌
참고자료
한국 전통주시장의 환경변화와 마케팅전략 (2005, 석사논문)
와인의 건강효과 인지가 와인구매의도와 소비량에 미치는 영향 (2006, 한국호텔경영학회)
우리의 맛을 즐기는 72가지 전통주 수첩 (2010, 류인수)


키워드
대행조합, 전통주류, 사업계획서, 유통, 전통

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