2017년 4월 1일 토요일

카페베네 마케팅분석

카페베네 마케팅분석
카페베네 마케팅분석.pptx


목차
1.개요
01 선정동기
02 기업소개

2.환경분석
01 외부 환경 분석
02 내부 환경 분석

3.전략적 접근
01 SWOT analysis
02 STP
03 4P s Mix

4.결론 및 시사점


본문
1.개요
2010년 우리나라 국민이 마신 커피 량은 총 228억 잔, 1인당 452잔을 소비한 셈
인스턴트커피 -> 커피전문점 으로 이동 함
소비자들의 구매 성향의 변화가 보임
아직까지 국내 커피전문점 시장은 포화상태가 아님 (세계 커피 소비량 57위)
따라서 앞으로의 성장이 기대됨

커피 전문점 시장에서 두드러진 성장을 보이고 있는 카페베네
가파른 성장속도로 2010년 커피전문점 매출액 1위라는 쾌거를 이룸
(매장당 평균 연 매출엑 4억 7천 7백만 원)
매장수도 압도적으로 많아 고객 접근성 면에서 매우 유리함 (현 660여개)

caffe bene는 caffe와 beneve의 합성어로 좋은 느낌의 카페 란 의미
카페베네는 싸이더스 HQ와 제휴하여 커피문화를 선도
ARAKOR(주)아라코로부터 로열티를 받고 커피를 공급하고 있음
이탈리아 아이스크림 젤라또와 벨기에 정통 와플로 유럽풍 카페문화 선도
카페베네의 정신은 파느터십과 책임감 그리고 약속
사회적 책임을 위해 세계 커피생산농가 어린이를 돕기 위한 청년봉사단 활동을 하고 있음

외부환경분석
Ready-to-Drink(RTD)커피 시장 지난해 6700억 원 규모로 성장
프리미엄 커피로의 소비 성향 변화 ->RTD커피 시장의 확대
프리미엄 커피를 원하는 새로운 고객층의 계속적 유입으로 지속적인 매출 품목
일반 캔 커피 보다 가격이 비싸 매출액 증가 효과가 큼
RTD커피 시장이 성장기에서 성숙기로 접어듦에 따라 제품 차별화가 필요

12월 내 뉴욕 맨하튼 타임스퀘어 에 해외 1호점 오픈예정
올해 9월 베트남 대표 제과업체 낀도(Kinh do)와 MOU를 맺고
12월 내 각각 100평, 300평, 규모의 매장을 오픈 예정
중국 충칭시 현지 외식업체인 타오란쥐와 함께 전략을 도모하여 사업부 본사를 세우고, 현제 중국 베이징에 2개의 매장의 오픈을 준비 중
인도네시아 반유앙이 커피농가 지역에 해외봉사단 파견


키워드
커피, 전문점, 커피전문점, 분석, 환경

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