병원성 대장균 E. coli O157

병원성 대장균 E. coli O157

병원성 대장균 E. coli O157.pptx

목차 PART1 대장균이란 특성 서식지 실제 사례와 해악성 PART2 예방 치료 진단 본문 대장균이란 사람이나 동물의 장에 서식하는 세균 - 특히 대장에 많이 서식하는 균을 대장균(E. coli) 대장균은 그 자체로는 식중독을 유발하지 않음 화장실 이용 후 손을 씻지 않고 음식물을 취급할 때, 자주 검출되어 위생관리 지표균으로 사용 설사나 식중독 등을 유발하는 병원성대장균은 독소 생성 여부 등에 따라 - 장출혈성 대장균 - 장독소형 대장균 - 장침투성 대장균 - 장응집성 대장균 서식지 가축이나 감염 환자의 장내에 서식 주요 보균동물은 소 분변을 통해 주변 환경으로 이동 참고문헌 식품안전정보포털 FSI 식품나라 식품안전정보서비스 식품의약품안전청 국가건강정보포털 http://health.mw.go.kr/index.jsp (기사출처) http://www.hkn24.com/news/articleView.html?idxno=29770 http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=29985&yy=2011 http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=001&aid=0002214700  http://news1.kr/articles/781651  http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=104&oid=003&aid=0002938643  http://www.newshankuk.com/news/content.asp?news_idx=20091005103616n2915 키워드 대장균, 특성, 장출, 치료, 서식지, 해악성